(recept
si oblíbilo 43 návštěvníků)
moučník se zakysanou smetanou
Potřebné ingredience
TĚSTO: 1 balíček prášku do pečiva 100 g cukru krupice 100 ml vody 200 ml oleje 2 lžíce kakaa 3 vejce 150 g hladké mouky KRÉM: cukr, rum, 2 kelímky zakysané smetany, 2 kelímky pomazánkového másla 1 - 2 kelímky smetany ke šlehání NA OZDOBU: 2 balíčky hořké čokolády
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY:
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
Cukr, mouku, kakao, prášek do pečiva, olej, vodu a žloutky důkladně zamícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který lehce zapracujeme do základu těsta. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Upečený korpus necháme vychladit.
Zakysanou krémovitou smetanu s pomazánkovým máslem lehce zašleháme. Podle chuti přidáme cukr, rum. Jednu až dvě smetany ušleháme s vanilkovým cukrem a opatrně vmícháme do krému.
Krém natřeme na vychladlý korpus a posypeme hustě strouhanou hořkou čokoládou. Zákusek ze zakysanou smetanou dáme do ledničky vychladit
recept jsem našla na facebooku tak jsem se chtěla podělit,tak už jsem ho zkusila a je suprovej.teda místo pomazánkového máslka jsem dala mascarpone..a myslím že stačí jen jedna šlehačka na šlehání..opravdu doporučuji,,,
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
Cukr, mouku, kakao, prášek do pečiva, olej, vodu a žloutky důkladně zamícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který lehce zapracujeme do základu těsta. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Upečený korpus necháme vychladit.
Zakysanou krémovitou smetanu s pomazánkovým máslem lehce zašleháme. Podle chuti přidáme cukr, rum. Jednu až dvě smetany ušleháme s vanilkovým cukrem a opatrně vmícháme do krému.
Krém natřeme na vychladlý korpus a posypeme hustě strouhanou hořkou čokoládou. Zákusek ze zakysanou smetanou dáme do ledničky vychladit
recept jsem našla na facebooku tak jsem se chtěla podělit,tak už jsem ho zkusila a je suprovej.teda místo pomazánkového máslka jsem dala mascarpone..a myslím že stačí jen jedna šlehačka na šlehání..opravdu doporučuji,,,
***
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Dagmička
(upraveno)
24. 8. 2013, 19:56
Tak tuhle mňamku jsem začala dělávat pravidelně, když má přijet návštěva. A pak chce každý recept. Je to úžasné,lehoučké. No mňam. Dávám mascarpone, smetanu jednu 40% a nahoru strouhám jednu necelou čokoládu. Je to fantastické. Díky za receptík.
JanaPas
(upraveno)
16. 5. 2013, 8:43
Zákusek jako takový vypadá dobře, ale je s podivem, že tři dámy, které jsem tento recept vložily, mají stejně ukrojený kousek, stejnou lžičku, stejný talířek a stejný ubrus. Tak nevím, která je ta "pravá" autorka receptu. Možná by pak stačilo dát to sem jednou a nebo alespoň napsat, NEJSEM AUTOREM RECEPTU.
Boňule
(upraveno)
16. 5. 2013, 9:15
@JanaPas
Jestli dobře vidím, tak v poslední větě se píše, že recept je z Facebooku, proto Váš komentář moc nechápu ... 
Strepitula
(upraveno)
15. 5. 2013, 21:31
Hnědovláska
(upraveno)
14. 5. 2013, 17:00
janelačka
(upraveno)
12. 5. 2013, 19:40
chucky 1111
(upraveno)
11. 5. 2013, 20:15
Jak se to jmenuje?????? 
mirkaberkys
(upraveno)
11. 5. 2013, 21:13
@chucky 1111
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=133413
gebrin
(upraveno)
11. 5. 2013, 18:36
ahoj všichni, dnes jsem ho dělala, je ůžasný!!!!! mohu jen doporučit 
darinka30
(upraveno)
11. 5. 2013, 12:30
super..ja si myslim ze by mohol byt aj tvaroh..miesto smetany..nie?a mascarpone.. 
